ﾚｼﾋﾟID: r329225

by ｲﾛﾊさん

5〜15分/3人分

料理紹介:

うまみがある塩なので､塩とﾂﾅの煮汁だけで味付けしました｡なのにとても上品で美味しいです｡

材料:

[1]白菜…1/4個
[2]ﾂﾅ缶…1個(80g前後)
[3]塩…小さじ1弱
[4]ごま油(お好みで)…少量

作り方:

[1]白菜は1cm程度の太さにざく切りにしておく｡鍋に入れて塩を入れてよくまぜて火をつける｡ときどき混ぜながら火を通す｡
[2]白菜がくたくた(お好みの硬さに)ﾂﾅ缶を煮汁ごと入れる｡少し煮たら火を止めて薄いようなら塩を足す｡お好みでごま油を回しかける｡

ﾜﾝﾎﾟｲﾝﾄｱﾄﾞﾊﾞｲｽ:

水気がでるまで焦げやすいので気をつけて下さい｡

作ったのはこんな人:

ｲﾛﾊさん
息子ちゃん幼稚園年少さんと1歳の2児のﾏﾏです｡
ﾊﾟﾝやお菓子をよく作ります〜
よろしくお願いします｡

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